京町やむちゃ
TEL. 0979-64-8841
〒871-0051  大分県中津市古博多町1564番地

日常に美味しいやむちゃを

京町やむちゃは大分県中津市にある手作りのやむちゃ屋です。信頼できる厳選した素材を使い、想いをこめて丁寧にやむちゃを作り続けています。
毎日の食卓やお子様のおやつに、安心安全な手作りやむちゃをお楽しみください。

こだわり

伝統の製法

自慢の皮は30年のパン作りの技術を活かして生まれたもの。丁寧に手作りをしております。

ひとつひとつ手作り

肉まんや餃子などは全て手で包んでいます。手間暇と愛情をかけて作っています。

地元九州産の野菜

地域の食材や地元中津のお肉屋さんから仕入れたお肉を使い、安心安全な原材料で作ったこだわりの具材を包んでおります。

こだわりの熟成期間

皮は全て一度熟成させ、まろやかな味を実現。時間はかかりますが、美味しさを追求しています。

こだわりの熟成期間

皮は全て一度熟成させ、まろやかな味を実現。時間はかかりますが、美味しさを追求しています。

メニュー

ごぼ肉まん

皮はふっくらふわふわ。甘辛く炊いた「ざく切りごぼう」入り。
香り良く、食べ応えがあります。
肉も野菜もたっぷり。
野菜はキャベツ、玉ねぎ、生姜、にんにく。たっぷりと生姜と胡椒をきかせています。
酢醤油がなくてもそのまま美味しく食べられます。
京町やむちゃの看板商品です。

大納言あんまん

3日間かけて丁寧に炊いた大納言あずきの粒あんは、まるで高級和菓子のようなおいしさです。
ふっくらとした皮との相性がよく、男性の方にも好評です。

カフェオレまん

白あんベースに生クリームとバターとコーヒーを贅沢に使った上品な味わい。
皮にもコーヒーを使い香りも楽しめます。
洋菓子の技術を織り込んだ一品です。

ひめ餃子

皮は手伸べならではのもっちもちの食感が絶品!

肉も野菜もたっぷり入り、ひとつひとつ手包みし形もかわいく仕上げています。にんにく未使用。
野菜は白菜、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、しょうがを使用。
もちもちの皮と、ジューシーな中身が特徴で、お子様もパクパクと食べる人気商品です。
女性に人気の乾燥おから入り。味は本場中国東北省のような味付けで、焼餃子でも水餃子でも美味しいです。

山国町の栗まん

<秋の限定品>

山国町で取れた栗を100パーセント使った栗あんにバターとブランデーで大人な味に仕上げています。自慢の皮には黒糖でほんのり栗色。

大納言あんまん

3日間かけて丁寧に炊いた大納言あずきの粒あんは、まるで高級和菓子のようなおいしさです。
ふっくらとした皮との相性がよく、男性の方にも好評です。

メッセージ

こんにちは!京町やむちゃのページを訪ねてくださりありがとうございます。

京町やむちゃの商品は、30年のパン作りの技術を活かして生まれた自慢の皮に、地域の食材や安心安全な原材料で作ったこだわりの具材を包んでおります。

「現代の忙しい方達の助けとなれたら嬉しいな」と、栄養バランスも考えた愛情いっぱいのやむちゃ達を、大分県中津市から丁寧にお届けいたします。

暮らしの中で京町やむちゃの時間を美味しく、楽しく笑顔で過ごして頂けたら幸いです。

京町やむちゃ
藤田好美

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第2回おおいたスタートアップウーマンアワード ファイナリストに選ばれました!
https://starring-woman.net/2019award/kyomachi/

アクセス

京町やむちゃ

〒871-0051 大分県中津市古博多町1564番地

中津城から徒歩5分、赤いのぼりと看板が目印です。駐車場は4台分お店の前にご用意してあります。

tel: 0979-64-8841

定休日:毎週日曜日・月曜日・火曜日

営業時間:11:00-18:00

※店舗は冷凍のお持ち帰り専門店です。
(イベント出店時は温かいものをご提供しております)

最新情報はこちらをご覧ください◎
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